Konzumujeme modifikované potraviny bez toho, aby sme o tom vedeli? Pozrite si, čo spôsobuje ich konzumácia na ľudskom zdraví
09.08.2017
Geneticky modifikované organizmy sa predsa vyvíjali tisícky až milióny rokov, čiže stále mutovali. Tu ale ide práve o čas a spôsob mutácie, ktorým sa GMO vytvárajú. Ide o spojenie, za normálnych okolností nespojiteľných organizmov zmenami v DNA a to v neprirodzene krátkom čase s absenciou prirodzeného vývoja. Napríklad vnesením časti DNA rybieho s DNA rajčinami, milí vegetariáni. Používanie GMO sa spustilo cestou politickou, nie bezpečnejšou cestou, vedeckou.
GM plodiny sú dnes pestované v 22 krajinách sveta s 50% pokrytím svetovej populácie. USA, Argentína, India, Brazília, Mexiko a Čína, ktorá je najvätším pestovateľom . Urýchlenie zavedenia tejto takzvanej „novej biotechnológie“ do praxe bolo v USA prevedené kvôli rýchlejšej návratnosti investícií súkromnej firmy Monsanto. Samozrejme, všetko na úkor istoty o neškodnosti na ľudskom zdraví. Veď prvoradý je predsa zisk.
Existuje veľa štúdií a teda i dôkazov o škodlivosti konzumácie GM produktov, ktoré poukazujú na narušenie fungovania imunitného systému. Ten nedokáže bojovať s niečím „neprirodzene novým“. Z toho vyplýva aj u ľudí neskoršie ohrozenie zvýšeného výskytu rakoviny, cukrovky, srdcovo-cievnych ochorení, ako aj ochorení nervovej sústavy a neplodnosti..... Podľa výskumu prevádzaného na pokusných hlodavcoch vo francúzskych laboratóriách mali po pojedaní GM stravy objekty 5 krát vyššiu úmrtnosť.
Takisto opakovaná konzumácia tejto stravy vyvolala u samičiek rakovinu pŕs, u samcov zasa rakovinu ľadvín a kože. Ja osobne zastávam názor, že pokiaľ nie je niečo dôsledne overené, nemienim skúmať (ne)škodlivosť na sebe. Ľudia konzumovali bio-produkty desaťtisíce rokov, ekologické poľnohospodárstvo tu bolo tisíce rokov a „chemo-pestovanie“ tu máme iba ako prežitok 50. rokov minulého storočia. Takisto zástancovia GMO, ako aj ich predajcovia síce presviedčajú o akomsi zvýšenom objeme úrody a o znížení potreby použitia pesticídov, no prax a výpovede pestovateľov GM plodín po celom svete, hovoria o presnom opaku.
Dnes je už známe, že dlhodobejšou konzumáciou GM produktov nastávajú zmeny u všetkých organizmov, čiže aj v tom ľudskom. A nie sú to zmeny pozitívne. Práve naopak. Preto sú genetické modifikácie v EÚ pod prísnejším dozorom. Bohužiaľ faktom je, že pri pestovaní GM plodín sa kontaminuje aj okolie, ktoré následne „zmutuje“. Takto sa GMO zaviedlo nelegálne aj do Paraguaji, kde sa účelovo kontaminovalo územie, čo nakoniec doviedlo paraquajskú vládu k odobreniu pestovania GM plodín. Nemali už totiž na výber. A toto je aj hrozba pre krajiny EÚ.
Slovensko dostalo priestor k vyjadreniu, či povolí použitie GMO na svojom území, no termín pre vyjadrenie sme v roku 2015 „prešvihli“. Slovensko takto premárnilo jedinečnú možnosť obmedziť, alebo úplne zakázať pestovanie GM rastlín na svojom území. Šéf ŠPVS pán Bíreš sa už vtedy vyjadril negatívne a upozornil na zvýšené riziko nekontrolovanej kontaminácie územia.
Jediné šťastie, ktoré má spotrebiteľ na Slovensku je, že na území EÚ sa musia GM produkty označovať. Túto povinnosť majú ale iba produkty, ktoré obsahujú viac než 0.9% GMO, čiže necelé percento môžeme pravidelne pojedať i bez toho, žeby sme o tom vedeli. Príklad: kúpite si šunku, ktorá obsahuje 0.9% GMO sóje. Po dennej konzumácii 500g tak zjete nevedome necelých 4.5 gramov geneticky upravenej potraviny bez toho, aby ste o tom boli vôbec informovaní.
Pritom po konzumácii GM produktov najviac trpia podľa dôkazov a výskumov práve deti, ktoré ešte nemajú plne vyvinutú imunitu. Prejavmi sú alergie, astma, nervozita, hyperaktivita, cukrovka, rakovina a mohol by som pokračovať veľmi dlho ďalej a ďalej.
Ďalším rizikovým faktorom je v tomto prípade voľný európsky trh, čiže u nás ani GM produkty pestovať nemusíme, keďže tie z dovozu sa u nás predávať môžu. No a šokom je nové zistenie, že ročne skonzumujeme údajne až 7 kíl aditív, pričom až 80% je vyrobených práve pomocou GMO. No a už vieme, že všetky aditíva nie je povinné uvádzať na obale.
Presne pre toto všetko spúšťame o pár dní zbierku pre Test Potravín na GMO, medzi ktoré bude patriť aj dojčenské mlieko. Prispieť môžeš aj ty, inak sa to asi nedozvieme. Tu je ukážka relácie, ktorú spúšťame o pár dní:
Prenáša sa zmenený GM vírus aj takto do nášho organizmu? Sú v našich predajniach predávané GM potraviny , ktorými kŕmime seba aj naše deti? Ako sa dajú urobiť testy toho, čo nakupujem? To všetko v ďalšom článku s názvom GMO s herbicídmi? Kŕmiš svoje dieťa rakovinou? Prieskum u kanadských mamičiek a ich nenarodených detí dopadol odstrašujúco. Ako je to u nás na Slovensku?
Patrick Linhart, Bsc
Potravinový Kritik
